La Municipalidad de Viedma realizó el lanzamiento oficial de la primera edición de la “Expo Sabores Viedma”, una iniciativa que busca promover la producción local y generar un espacio de encuentro entre la comunidad y los emprendedores de la región. El evento se desarrollará los días viernes 7 y sábado 8 de noviembre en el Club Villa Congreso, ubicado en la avenida Villarino y calle Saavedra, de 15 a 21 horas.

La propuesta incluirá una amplia oferta de productos regionales, entre los que se destacan comidas gourmet, picadas, pizzas y sándwiches, así como bebidas producidas en la zona, como vinos, vermouths, aperitivos, destilados y licores artesanales. Además, habrá stands con alfajores, dulces, chocolates y productos envasados en escabeche, todos disponibles para degustación y venta directa al público.

El secretario de Desarrollo Económico, Producción y Turismo, Marco Magnanelli, encabezó la presentación y destacó que el encuentro “busca fortalecer la identidad local y poner en valor el trabajo de quienes producen en la ciudad”. Subrayó que la exposición pretende ser “una experiencia gastronómica y cultural que potencie las oportunidades de negocio para los emprendedores locales”.

En paralelo, el subsecretario de Turismo, Sergio Rodríguez, remarcó el impacto que este tipo de propuestas tiene en la promoción turística de la ciudad. “Poner en valor la gastronomía y los productos regionales es clave. Es lo que un turista se lleva como parte de su experiencia. Queremos que el producto viedmense se posicione y que sea identificado con la marca Viedma”, indicó.

Por su parte, Rodrigo Santa Cruz destacó la importancia de reunir nuevamente a los productores en un mismo espacio. “Buscamos que los productos locales tengan mayor alcance y que su salida comercial no se limite solo a Viedma”, señaló, recordando la experiencia previa de la Expo Alfajor como antecedente exitoso.

La directora de Economía Social, Daniela Guagliardo, reafirmó el acompañamiento municipal a los emprendedores y valoró la posibilidad de generar nuevos canales de comercialización. “Nos involucramos con cada productor, no solo en la exposición y la venta, sino en todo el proceso de acompañamiento para que sus productos lleguen a más personas”, expresó.

Además de los stands de productores y artesanos, la Expo contará con espectáculos musicales y actividades para toda la familia, consolidándose como una propuesta de encuentro, promoción y fortalecimiento del desarrollo local.