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Ante el aumento considerable que se registró en los últimos días en los precios de los cortes de carne vacuna, mucha gente se volcó al pollo. Karina, vendedora de un comercio local dedicado a la venta avícola, aseguró que sobre todo se venden muchas milanesas, “porque en la oferta de dos kilos entran 12 o 13 y la gente lleva para freezar”, indicó.
Destacó que “se vende también mucho pollo entero, mucha patamuslo y las alas vuelan”, bromeó.
Frente a los valores altos de la carne de vaca, que llevó al asado por arriba de los 4 mil pesos y 3500 cualquier pulpa para milanesas o bifes, el pollo pasó a ser nuevamente un opción mucho más económica.
En una pollería de Guido y Zatti el pollo entero por kilo está 1100 pesos, 3780 pesos los tres kilos de patamuslo, las milanesas el kilo 1950 y los dos kilos 3600. Un maple de huevos grandes y blancos cuesta 2400 pesos. Alitas valen 900 pesos el kilo 1660 los dos kilos y 2680 los tres kilos.
La pechuga cuesta 2700 pesos el kilo, las patas 2600, los muslos 1900, pastoras 2700 lo mismo que las hamburguesas.
26 diciembre 2025
Viedma