Alrededor de 12 mil personas pasaron durante el fin de
semana por el Centro Cultural, donde se realizó la segunda edición provincial
de la Fiesta de los Frutos Secos.
Durante todo el fin de semana hubo stands con compra y
venta de frutos secos, productos regionales, bandas en vivo, clases magistrales
de cocina y artesanos en los jardines y en el interior del Centro Municipal de
Cultura.
"Viedma es la capital provincial de los Frutos Secos
porque reúne la mayor producción de nueces y almendras de Río Negro y la mayor
producción de avellanas de Argentina. Efectivamente, en Viedma se produce el 95
por ciento de las avellanas del país, de una calidad superlativa y reconocida a
nivel mundial por empresas tan importantes como Ferrero Rocher", expresó
Pesatti.
"La producción de frutos secos hoy está viviendo un
momento difícil por el retraso en el tipo de cambio pero muy potente y positivo
con respecto al crecimiento sostenido que experimenta el sector", indicó
el Intendente, y agregó que "esta realidad recupera la esencia de Viedma,
su raíz histórica netamente productiva porque su población, durante más de un
siglo, tuvo que producir sus alimentos en los confines del mundo y todo lo que
necesitaba, porque no había estado ni país que pudiera concurrir en auxilio de
nuestra comunidad pionera. El IDEVI es una locomotora en marcha, sobre los
rieles del futuro", enfatizó el jefe comunal.
"Cómo ya me han escuchado decir, Viedma no nació de
un expediente. Los viedmenses debemos estar orgullosos de nuestro presente, de
nuestro pasado y sobre todo del futuro, porque viene con las indicacionrs que
nos marca el río y la tierra, el riego y la producción de alimentos, el
progreso basado en el trabajo de la tierra y el agregado de valor",
finalizó el intendente de Viedma.
La jornada del sábado comenzó con cocina para niñas y
niños continuó con pastelería, cocina naturista, clases magistrales, coctelería
saludable en la Sala Biagetti.
Además los espectáculos culturales del sábado se
realizaron dentro del Centro Cultural donde actuó el Coro Municipal de Viedma y
fuera donde se presentaron Georgina Herrera e Imanol García.
Hoy, domingo los números culturales fueron encabezados
por los Elencos Municipales, el Grupo de
danzas Raíz Folklórica, el Ensamble de Música Popular Latinoamericana y el
grupo de Jazz “Semijazz”.
La fiesta finalizó con el Concurso del “Pan Viedma” con
cuatro participantes, la participante N°1 Araceli Maglione, la participante N°2
Shania Santiago, la N°3 Sabrina Guayquifil y N°4 Erika Ester Santillan.
La participante N°3 salió 1ra por voto del jurado y 4to
por voto popular, la N°4 quedó 2da por votación del jurado y 1era por voto
popular y mención a la mejor presentación del stand.
La participante N°1 quedó 3ra por voto del jurado y
tercera por voto popular y mención al mejor acompañamiento y mejor variable de
Pan Viedma.
Y la participante N°2 quedó 4ta por voto del jurado y 2da
por voto popular y mención a la mejor pieza estética.
Durante el domingo además hubo gastronomía Boliviana y
también se presentó la Estancia Peumayen panificados.
La Fiesta Provincial de los Frutos Secos fue organizada a
través de los organismos e instituciones provinciales IDEVI, CREAR, Loteria de
Rio Negro, Cluster de Frutos Secos de la Norpatagonia, INTA, el Ministerio de
Producción y Agronomia, la Legislatura de Rio Negro, el Ministerio de Turismo y
Deporte, Cámara de Frutos Secos del Valle Inferior, la Fundación Cocina
Patagonica y el Gobierno de Viedma.

1 enero 2026
Viedma