Frutas, verduras, huevos, miel y otros productos elaborados en Conesa llegarán directamente al barrio Guido de Viedma, a partir de un acuerdo que busca reducir intermediarios y acercar los alimentos de la producción regional a las familias.

La iniciativa fue impulsada por la Cámara Agraria de Conesa y la Junta Vecinal del Barrio Guido, luego de varios meses de trabajo para establecer un canal de comercialización que conecte de manera directa a productores y consumidores.

El acuerdo surge en un escenario atravesado por dos dificultades: la pérdida de poder adquisitivo de las familias y los problemas que enfrentan productores primarios para cubrir los costos de producción, encontrar mercados y conservar las cosechas.

El presidente de la Cámara Agraria de Conesa, Daniel Vázquez, advirtió que parte de la producción llega a perderse por la falta de canales de comercialización o de infraestructura adecuada. “Tuvimos casos en que se ha tirado lo cosechado por falta de mercado o por no contar con infraestructura adecuada, como cámaras de frío”, explicó.

Como ejemplo, mencionó el caso de un productor que durante el verano perdió 300 cajones de duraznos por no contar con un lugar adecuado para conservarlos. La problemática alcanza a frutas de carozo y de pepita, además de distintas hortalizas.

Frente a esa situación, la Cámara Agraria avanzó con un Programa de Comercialización orientado a generar alternativas para la producción primaria. El acuerdo con el barrio Guido forma parte de esa estrategia y apunta a establecer una conexión directa entre las chacras y las familias consumidoras.

Por su parte, el presidente de la Junta Vecinal del Barrio Guido, Jonathan Belmar, señaló que el proyecto fue trabajado durante varios meses para garantizar su viabilidad. “En un escenario donde el dinero no alcanza, esta alianza representa un alivio real para el bolsillo de nuestros vecinos”, sostuvo.

Explicó que la eliminación de intermediarios permitirá que los productos de Conesa lleguen al barrio con menos sobrecostos dentro de la cadena de comercialización, al tiempo que los productores contarán con un nuevo canal para colocar sus cosechas.

La experiencia busca así articular producción regional y consumo local: por un lado, generar una alternativa de venta para quienes producen alimentos en Conesa y, por otro, ampliar las posibilidades de acceso de las familias de Viedma a productos frescos a precios más accesibles.