La reconocida vecina de Viedma, María Eva Cayú, estuvo esta tarde en el programa "Cocineros Argentinos" enseñando a preparar "pancutra", una comida ancestral del pueblo mapuche.
Cayú fue invitada especialmente en el marco de un programa dedicado a la "Pacha Mama", en el que se dieron a conocer varias recetas de comidas de los pueblos originarios de Argentina.
"Cocineros Argentinos" se ha convertido en un clásico programaque se emite en la televisión pública, de 13.30 a 16 y en el que se difunden recetas de comidas de las diferentes regionales del país. La conducción del programa está a cargo de Juan Bracelli, Juan Ferrara y Sofía Pachano.
Allí estuvo, nuevamente, María Eva Cayú, quien en años anteriores ya se había presentado en el mismo programa, pero enseñando a cocinar "curanto".
Vale destacar que Cayú es una difusora de la cultura mapuche, a través de la promoción de su comida ancestral. Además, es impulsora de “Cocina Mapuche, sabor sureño”, un trabajo realizado en contexto de pandemia por las y los promotores de salud a través del Programa de Promoción Comunitaria en Salud y el ciclo de charlas informativas de Esclerosis Múltiple, que brinda Escleroamigos.
En Marzo pasado, este trabajo, fue declarado de interés social, cultural, educativo y comunitario por todo el cuerpo legislativo municipal, mediante una iniciativa impulsada por la concejala del Frente de Todos, Zulma Romero.
31 diciembre 2025
Viedma