El festejo comenzará el viernes 27 con la apertura a cargo del Presidente de la Cámara de Productores de Frutos Secos, Ing Carlos Moyano, el Intendente de Viedma, José Foulkes, el Presidente del Idevi, Marcos Castro y el Secretario de Agricultura Ganadería y Pesca, Fernando Malaspina.
Luego, será el momento de las exposiciones con temáticas referidas a “La situación actual y perspectiva internacional de la producción y el mercado de la nuez” y “Aportes no reembolsables, promoción para inversiones productivas”. Finalizados los paneles, se realizará una cena de camaradería.
El sábado 28 a las 10:30, la licenciada Natalia Bosch Estrada expondrá sobre las cualidades nutricionales de los frutos secos. A las 11:30 el Licenciado, José María Lago disertará sobre el valor agregado de aceite de nueces y avellanas.
A las 12 se realizará una degustación de productos y a las 13:30 se realizará la elección del Concurso Amateur de platos y recetas con frutos secos.
Concurso Amateur de platos y recetas con Frutos Secos
Podrán participar todas aquellas personas interesadas en la temática y se podrán presentar platos salados, dulces y/o de repostería de frutos secos.
La inscripción es libre y gratuita. Deberán dirigirse con los productos elaborados al Centro Cultural, el sábado 28 de mayo de 10:30 a 13.
A los participantes se les entregará un número por orden de llegada, para preservar el anonimato y posterior deliberación.
Se reconocerá a todos los participantes con diplomas y al producto más votado con un lote de productos regionales.
25 abril 2024
Viedma