Desde la Dirección de Comercio se solicita a los comerciantes del Partido de Patagones cesar la comercialización de los mismos y se informa que además, se realizaran controles con el fin de retirar de los canales de comercialización de los siguientes productos:
- · Escabeche deshuesado de Jabali marca "EL SAUCE" RPE 0500253, elaborado por Establecimiento "El Sauce" con RPPA 05008848 vto Sept. 2013.
- · Escabeche deshuesado de Vizcacha marca "EL SAUCE" elaborado por Establecimiento "El Sauce" con RPPA 05008854 vto Sept. 2013.
- · Escabeche deshuesado de Ciervo marca "EL SAUCE", elaborado por Establecimiento "El Sauce" con RPPA 05008856 vto Sept. 2012.
Cabe mencionar que hasta el momento, el Instituto Malbrán (Centro de Investigaciones Bacteriológicas) informó un resultado de botulismo para el escabeche de jabalí.
Desde la ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología) se alertó a la población para que no consuma dichos productos elaborados.
22 octubre 2019
Interés General