Durante la inspección de un transporte que contenía cangrejos, almejas, cholgas, caracoles, panopeas y ostras, agentes del Senasa observaron irregularidades en el precintado y la documentación sanitaria, por lo que determinaron que se trataba de una carga insegura, con productos cuya inocuidad no estaba garantizada.
La mercadería –que era transportada en un mismo compartimento con destino a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires– constaba de una parte certificada como apta para el consumo humano, mientras que el resto provenía directamente de una zona de extracción y sin procesamiento, lo que alteró las condiciones organolépticas e higiénico-sanitarias de la totalidad de la carga.
Luego de dar aviso al área de Pesca del Organismo y de labrar el acta correspondiente, los productos decomisados fueron trasladados con custodia policial y destruidos con la colaboración del municipio de Villarino.
El procedimiento se efectuó en aplicación de la resolución exMAGyP Nº 38/12 y el decreto Nº 4238/68 del Senasa.
22 octubre 2019
Interés General